Сертификация пищевой продукции

+++++
22 февраля

Сертификация пищевой продукции – это способ контроля качества пищевых продуктов и безопасности их производства. Евразийский Портал Сертификации Сертики.com производит оформление и сопровождение на всех этапах, предоставляя консультации и выдачу документации государственного образца.

Кому нужен сертификат ТР ТС на продукты питания?

Вся пищевая продукция должна обладать обязательными маркировками и сопутствующей документацией, соответствовать регламентам и быть пригодной к употреблению.

Большинство продовольственных товаров подлежат проверке в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза. Нормы ТР ТС являются универсальными для стран Евразийского экономического союза.

Сертификат ТР ТС необходим для товаров, изготовленных для импорта и предназначенных для распространения на территории Таможенного союза.

Ответственность за отсутствие надлежащих проверок лежит на юридическом лице или ИП, которое поставляет товар на рынок России или стран ЕАЭС.

Как заказать услугу

Ваш звонок или заявка

Отвечаем на ваши вопросы, обсуждаем детали, называем вам конечную стоимость услуг и сроки оформления.

Подписание договора на услуги

Оплачиваете услуги удобным Вам способом. Мы держим вас в курсе того, на каком этапе находится процесс оформления

Отправка документов вам

Вы получаете документ прямо в руки, в установленный срок (от 1 дня, в зависимости от вида услуги и вашего региона).

Схемы проведения

Законодательством Российской Федерации предусмотрено два варианта декларации:

  1. Сертификация на ограниченный срок. Применяется для товара, который выпускается серийно. В таком случае не учитывается количество единиц продукции, выпущенное в период действия документа.
  2. Сертификация на партию. Применяют для товара, который выпускают в ограниченном количестве. Срок действия ограничивается количеством произведенного товара, а не промежутком времени.

Получение сертификата на пищевую продукцию «под ключ»

Квалифицированные специалисты Евразийского Центра сертификации предоставят соответствующую услугу быстро и обеспечат нужной документацией.

Чтобы провести мероприятия по ее оформлению «под ключ», понадобятся:

  • контракт,
  • ИНН,
  • описание и образцы продукции.

Все заботы возьмут на свои плечи эксперты центра сертификации и сделают все в кратчайшие сроки в соответствии с требованиями органов государственной власти.

Аккредитация происходит по итогам лабораторного исследования продукта. После успешного прохождения проверок уполномоченными лицами формируется протокол соответствия.

Перечень документации

Получить сертификат соответствия на пищевую продукцию для партии товара можно после предоставления следующих документов:

  • протоколы испытаний;
  • сертификаты происхождения;
  • свидетельство о регистрации;
  • документ соответствия качества;
  • регистрационное свидетельство;
  • квитанция об оплате государственной пошлины;
  • заключение ветеринарного и фитосанитарного контроля (при необходимости).

Для производств Российской Федерации необходимы такие документы:

  • договор аренды;
  • ТУ государственного образца;
  • сырьевые сертификаты.

Иностранные компании-изготовители должны иметь следующие документы:

  • сертификат качества;
  • клиентская карта;
  • квитанция об оплате государственной пошлины.

Есть вопросы?
Позвоните по нашему номеру: +7 (495) 227-41-01
Наши менеджеры ответят на все интересующие вас вопросы

Сроки действия

Срок действия сертификата определяется юридическим лицом или ИП, которое ответственно за производство. Максимально возможный срок составляет 5 лет. Свидетельство государственной регистрации не имеет ограничений срока действия, оно актуально до внесения изменений в производственный процесс или рецептуру.

Виды продукции, подлежащие обязательной сертификации

Перечень продукции, которая подлежит обязательной декларации, утверждается постановлением правительства Российской Федерации и ГОСТ РФ. Большая часть пищевой продукции подлежат сертификации, но возможно и декларирование на добровольной основе для товаров, которые не входят в список обязательной лабораторной проверки.

Осуществляется обязательная сертификация пищевой продукции таких видов:

  • масла и жиры:
    • растительные масла;
    • спреды и маргарин;
    • майонезы и соусы на основе масла;
    • другая продукция на основе жиров;
  • молоко:
    • молочные продукты (сырое молоко и побочные продукты, в том числе сливки, обезжиренное молоко и др.);
    • детское питание на основе молока (сухие молочные смеси и молочные каши);
    • другие молокосодержащие продукты;
  • мясо и мясная продукция:
    • мясные продукты (в том числе мясо, субпродукты, жир и т.п.);
    • кости и кровь;
    • колбасные изделия;
    • полуфабрикаты;
    • мясные консервы;
    • детское питание с содержанием мяса;
    • другие мясные изделия.
  • детское питание;
  • сокосодержащие продукты;
  • минеральная вода, содержащая биологически активные вещества;
  • диетическое и лечебное питание;
  • спортивное питание;
  • питание для беременных и кормящих мам.

Наша компания гарантирует высокий сервис обслуживания при оформлении сертификатов качества с полным сопровождением на всех этапах сотрудничества. Обращайтесь по контактным телефонам для получения детальной информации или оставляйте заявку на сайте в онлайн-режиме.

Заказать консультацию
Комментарии
11 апреля
Имя: Ирина
Как получить сертификат на пирожки домашнего приготовления, домашнюю выпечку, варенье? Или это декларация ТР ТС должна быть? Можно ли вообще получать сертификаты и декларации на домашнюю выпечку, домашнее варенье? Можно ли в квартире производить пищевую продукцию?
Ответить
12 апреля
Добрый день, Ирина! По порядку:

1. На домашнюю выпечку, варенье необходимо в обязательном порядке оформить декларацию соответствия ТР ТС, а уже по желанию дополнительно можно и сертификат соответствия ГОСТ, но он уже добровольный. И сертификат и декларация оформляется на основании протокола испытаний, который выдается по результатам проверки продукции.

2.В квартире можно производить домашнюю выпечку, варенье, конфеты и шоколад ручной работы и прочую пищевую продукции при условии соблюдения всех санитарных, пожарных норм и требований. Как правило, в обычной квартире они не соблюдаются, однако по адресу в квартире может располагаться и совершенно подготовленное помещение.

В любом случае к сертификату на выпечку или декларацию на выпечку это не имеет формально никакого отношения, если выпечка, конфеты, шоколад или варенье соответствует требованиям ТР ТС или ГОСТам, прошли испытания и на них оформлена декларация соответствия ТР ТС, то такой продукцией уже можно торговать, именно декларацию соответствия ТР ТС требуют в магазинах и оптовых базах, сетях при закупках.

И декларацию ТР ТС и сертификат ГОСТ Р на домашнюю выпечку, шоколад и конфеты ручной работы, варенье, а также на весь перечень пищевой продукции Вы можете оформить через наш Портал "под ключ", отправьте только нам свои реквизиты и заполните форму заявки.
Ответить
12 апреля
Имя: Ирина
Спасибо, обращусь! А если придут с проверкой в квартиру, где изготавливается домашняя выпечка, варенье, пирожки и там все не соответствует санитарным нормам и пожарным нормам?
Ответить
12 апреля
Значит заявитель и изготовитель, указанный в декларации понесет ответственность, ибо он отвечает за качество продукции и за нахождение производственного помещения в надлежащем санитарном и пожарном состоянии, как же еще...
Ответить
12 апреля
Имя: Сергей
Домашняя выпечка, домашнее варенье, соленье - это понятно, а вот можно ли получить сертификат или декларацию на колбасу, колбасные изделия, сосиски, украинскую колбасу, хочу производить в домашних условиях, там все таки кровь, мясо...
Ответить
12 апреля
Добрый день, Сергей! Это касается любой пищевой продукции - если помещение соответствует нормам, то можно производить, если нет, то нельзя. Сертификат и декларацию соответствия на колбасу и колбасные изделия мы также можем Вам оформить в самые короткие сроки "под ключ".
Ответить
Оставьте комментарий или задайте вопрос по теме статьи
Имя*:
Подписаться на комментарии (впишите e-mail):

Введите код с картинки:
Отправляя форму, я даю согласие на обработку персональных данных.
* — Поля, обязательные для заполнения